大根の首曲がり防止──本葉が3〜4枚になった時軽く土寄せを |
首曲がりの大根はどうして出来るか。地大根や赤筋大根と聖護院丸大根は首曲がりにならないが、宮重系や練馬大根は首曲がりができやすい。今年のように台風に吹き回されて、数枚の本葉の時に倒れるとしんが横にかしいだままで生長する。厚まきしてあったのを急に間引いても苗が倒れて首曲がりとなる。これを防止するためには、本葉が3〜4枚になった時、軽く土寄せをする。風雨で傾いたままの苗はしんを上に向けるように土寄せをすると首曲がりにならない。首曲がり防止の土寄せは時期が早すぎると生長を遅らせてしまう。 |